Buradasınız: Ana Sayfa // MUTFAK
Lezzetli Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan pidesi ramazan ile özdeÅŸleÅŸmiÅŸ alışkanlıklarımızdandır. Ä°ftar sofralarının vazgeçilmezlerinden olan ramazan pidesi tarifi yayınlayarak ramazna pidesi yapılışı hakkında bilgiler sunmak istiyoruz. Evimde pidemi kendim yapacağım diyenlere iÅŸte harika ve çok lezzetli bir ramazan pidesi tarifi…
Ramazan Pidesi Malzemeleri:
5 su bardağı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı kuru maya
1 su bardağı...
Fırında Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifi
Fırında sebzeli kuzu pirzola nasıl yapılır?
Malzemeler
10 – 12 adet kuzu pirzola
4 adet iri patates (kabuğu soyulup iri parçalara doğranmış)
4 – 6 adet havuç (iri doğranmış)
8 – 10 adet arpacık soğan
6 – 8 diş sarmısak (kabuğu soyulmamış)
3 + 1 y.k. zeytinyağı
Biraz tuz, karabiber
Yapılışı
1. Etlerin her yanına biraz karabiber ve tuz ekin. Hazırladığınız sebzelerin hepsini, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını fırına dayanıklı bir tepsiye alın. Tüm...
Ispanaklı Rulo Börek tarifi
Malzemeler
Hamuru için
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yeteri kadar un( 4 su bardağı)
Tuz
İçi için
500 gr. ıspanak
1 adet kuru soÄŸan
Tuz, karabiber, pul biber
1/2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
1 Yumurta sarısı
Yapılışı
Ispanaklarımızı irice doğrayalım. İnce doğranmış soğanımızla bir iki kavuralım. tuz, kara biber ve pul biberimizi ilave edelim. Ispanaklar diriliklerini kaybettiğinde ateşten indirelim. Hamur yoğurma kabımızda...
Talaş Böreği Tarifi
Talaş Böreği
Talaş Böreği Kadin34 Tarifleri
1,5 kg. dana kontrfilesi
8 soÄŸan
yarım fincan ayıklanmış ceviz
1 çay bardağı çam fıstığı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
10 baklava yufkası
2 su bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı yeni bahar
Tuz
Talaş Böreği Tarifi :
Dana kontrfilesi bütün olarak haşlandıktan sonra suyu saklanıp, eti ince ince kıyılır. Bu arada soğan da kıyılıp bol ayçiçek yağının içinde hafifçe öldürülür. Bunun içine kıyılmış...
Puf Böreği Tarifi
Gerekli Malzemeler:
Un (2 bardak),
Yumurta (2 adet),
Su (3 çorba kaşığı),
Tuz(1 çay kaşığı),
Margarin (100 gr),
Lor Peyniri (200 gr),
Kızartmak için: Sıvıyağ (1 bardak)
HAZIRLANIÅžI
1 Bir kabın içerisine iki bardak unu koyun. Unun ortasını açarak 2 adet yumurta ve 3 çorba kaşığı su ilave edin. Hazırladığınız karışımı bir sure yoğurduktan sonra tezgahın üzerine alın ve yoğurmaya devam edin. Hamuru top şekline getirin ve üzerine bir tülbent sererek 15...
Üsküp Böreği Tarifi
Üsküp Böreği Tarifi
Malzemeler
5 Adet Yufka
250 Gr Tereyağı Yada Margarin
2 Adet Yumurta
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
3 Diş Sarmısak
3 Çorba Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1/2 Kg Haşlamalık Kuşbaşı Et (Süt Danası Veya Koyun Eti)
Yapılışı
Eti haşlayıp,ısıtılmış basınçlı tencereye aktaralım.Üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edelim.Etin daha lezzetli olması için tencereye doğranmış şekilde 1 havuç,1 soğan ve bir defne yaprağı ekleyelim....
Sigara Böreği Tarifi
Sigara Böreği Tarifi Tarifleri
MALZEMELER
3 adet yufka
2 su bardağı kavrulmuş kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIÅžI
Hazır yufkaları üst üste koyup 4 eşit parçaya bölün.
Yufkanın birini tezgaha serin. Ortasından kesin. İki parçasını üst üste koyup, yine ortadan ayırın. Bu birkaç kat yufkadan üçgenler kesin. Her bir üçgenin kısa düz kenarına kavrulmuş kıymadan 1 yemek kaşığı koyun. Yufkayı sigara gibi sarın. Yağsız teflon tavada kızartıp...
Kıymalı kopartma börek tarifi
MALZEMELER:
Hamuru için:
4 çay fincanı un
tuz, su
1 p. kuru maya
İç harcı için:
2 tane patates
1 tane kuru soÄŸan
200 gr kıyma
1 tutam maydanoz
Üzeri için:
sıvıyağ
2 yemek k. yoÄŸurt
1 tane yumurta
Malzemeler
Hamur yoğurma kabına sırası ile unu, tuz, maya ve su alınır yoğrulur. Kıvama gelince bir kenara alıp bekletilir.
Bu arada iç harcını hazırlayalım. Tavaya kesme tahtasında incecik kıydığımız soğanı ve kıymayı alalım kavuralım. Üzerine haşlanıp rende...
Kızartma Dolması Tarifi
Malzemeler
• 500 gr dolmalık biber
• 1 adet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet biber
Kızartmak İçin
• sıvıyağ
• 2 adet domates
• 2 adet taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 2 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• tuz
• karabiber
Kızartma Dolması Tarifi
Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı bir tavada ısıtın. Kızartmak için hazırladığınız sebzeleri yağda kızartın. Kağıt havlu...
Kereviz yaprağı çorbası tarifi
Malzemeler:
1 kâse kereviz yaprağı
1 kırmızıbiber
1 kuru soÄŸan
Terbiyesi için:
1 kâse yoğurt
3 çorba k. un
yarım limon
1 su b. et suyu
su
tuz
Sıvıyağı
Kereviz yaprağı çorbası tarifi
Bir tavaya yağı alalım, rende soğanı ve incecik doğradığımız kırmızıbiberi ilave edelim, hafif kavuralım, üzerine ince kıydığımız kereviz yapraklarını ekleyelim (haşlanmış) tuz ilave edip 6–7 dakika sote edelim.
Tencereye, yağı alalım üzerine unu ilave edelim, bir...
Cevizli Revani Tarifi
Cevizli Revani için Malzemeler
3 yumurta
Şerbet İçin: 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, 1/2 adet limonun suyu
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
Tarif Bilgileri
Kategori: Tatlı Tarifleri
Puanı: 2
Tarifi Yazdır
Cevizli Revani Yapılışı
Önce yağ, yumurta, şeker, süt çırpılır. Un, irmik ve kabartma tozu ve ceviz daha sonra eklenir. Yüksek kenarlı bir payreks...
Humus Nasıl Yapılır? Humus Tarifi ve Malzemeleri
Humus Malzemeleri:
Yarım kg. nohut
2 çorba kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı tahin
1 tane limonun suyu
Kırmızıbiber, kimyon, tuz
Humus Yapılışı:
Bir gece önceden ıslatılmış nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun.Nohutları rondoda püre haline getirin.Karıştırma kabında nohut püresini,tahini,tuz ve limon suyunu karıştırın.Karışımı servis tabağına koyup üzerini kırmızı biber ve kimyonla süsleyin.Servis yaparken üzerine eritilmiş tereyağı dökün.
Okumaya devam et →
Sütlü Brokoli Çorbası nasıl Yapılır?
Sütlü Brokoli Çorbası‘nın Tarifini siz kadin34.net ziyaretçileri için sunuyoruz…
Malzemeler:
250-300 gr. brokoli (6-7 çiçek)
5 su bardağı su
25 gr. tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1 su bardağı süt kreması
Yapılışı:
Brokoliler iyice yıkanır ve bir tencerede iyice yumuşayana kadar haşlanırlar.
Ilınınca robotta çekilir ya da el blendırıyla püre haline...
Çipura nasıl pişirilir?
Çipura ya da Çupra nasıl pişirilir ? Çupra tavada nasıl yapılır?
Çipura tarifi , Çipura nasıl yapılır Çipuranın ızgara buğlaması çorba ve bir başka çeşidi fırında harika olur. Izgarasını yapmak için 300 gr kadar balık olmalıdır. Büyük olanları ise sizin zevkinize göre fırında yapabilirsiniz. Izgara ve buğlama için her boyda çipura yapabilirsiniz.
Çipura fırında yaparsanız bir başka güzel olduğunu göreceksiniz.. İşin ustası olanlar ise tava çipura...
Bitter Çikolatanın Sağlığa Faydaları
Kadınların bitter çikolata aşkı bilinen bir durum. Vazgeçemediğimiz tat bitter çikolatanın sağlığa faydalarını biliyormuydunuz?
Yapılan bazı araştırmalarda Bitter çikolatanın kalp hastalıklarını önleyebildiği ortaya çıktı.
Tıpkı çayda olduğu gibi bitter çikolatada da flavanol bulunuyor. Flavanol vücuttaki hücreleri zararlı moleküllerden koruma özelliğine sahip. Ayrıca beyne daha fazla oksijen gitmesini sağlıyor, kolestrolü düşürüyor ve tansiyona iyi...
Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
Çörek Otlu Kurabiye için Malzemeler
250 g margarin( yumuÅŸak olacak)
1 çay bardağı çörek otu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı hamurun içine (sarısı üzerine sürülecek)
1 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
4.5 su bardağı un
Çörek Otlu Kurabiye Hazırlanışı
Un ve margarin iyce yoğurup ortası açılır. Çörek otu,sıvıyağ, toz şeker, yumurta beyazı, tuz, sirke ve kabartma tozunu koyup kulak memesi...
