Buradasınız: Ana Sayfa // Kebap Tarifleri
Tavuk Ä°skender Tarifi
Tavuk Ä°skender Malzemeleri:
Döneri için:
1 adet tavukgöğsü(biftek gibi kestiriniz)
1 adet tavuk göğsü(kıyma çektirin)
2 yemek k. salça
3 yemek k. yoÄŸurt
1 adet soÄŸan
1 baÄŸ maydanoz
kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber
zeytinyağı
Üzeri için:
1 kâse yoğurt
2 yemek k. salça
2 yemek k. tereyağı
2 tane biber
1 tane domates
tuz, karabiber, kekik
pide
Tavuk Ä°skender Tarifi
Tavuk İskender yapmak için bir gece önceden hazırlamanız gerekiyor.
Tavuk kıymanın içine soğanı...
Bostan Kebabı Tarifi
Malzemeler
2 adet bostan patlıcan
500 gr. kuzu kuşbaşı
2 adet soÄŸan
100 gr. mantar
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
2 adet sivri biber
Tuz – Karabiber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Bostan Kebabı Tarifi
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda haÅŸlayalım. Enine 2′ye bölüp ortalarını oyalım. DiÄŸer yanda etleri iyice haÅŸlayaÂlım. SoÄŸanları yemeklik doÄŸrayıp sıvı yaÄŸ ile kavuralım. RenÂdelenmiÅŸ domatesleri, haÅŸlanmış etleri, doÄŸranmış mantarları ve...
