Buradasınız: Ana Sayfa // Köfte Tarifleri
Patatesli Köfte Tarifi
Malzemeler
Patatesli harç;
4 adet haşlanmış patates
1 yumurta
1 su bardağı haşlanıp ezilmiş nohut
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
yeterince tuz
köfte harcı için;
1 kase kıyma
1 adet rendelenmiÅŸ soÄŸan
yeterince tuz
isteyenler karabiber ve pul biber katabilir
Hazırlanışı
Köfte harcını iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz daha sonra az yağda kızartıyoruz, patatesli harcı yoğurun yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp elinizde biraz...
Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifi
Malzemeler
Köfte için:
500 gr. köftelik kıyma
1 adet kuru soÄŸan
3-4 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı köfte bahan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Garnitürü
1 kâse bezelye (konserve)
1 adet havuç
1 adet patates
Tuz
Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifi
Karıştırma kabının içine kıyma, rendelenmiş soğan, ince doğranmış maydanoz ve bütün baharatlar ilave edilir, iyice yoğurulur. Ufak köfteler hazırlanır. Teflon bir tavada önlü...
Bezelyeli Mısırlı Köfte Tarifi
Malzemeler :
• köftesi için:
• 350 gr.kıyma
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 1 tutam kekik,tuz,karabiber
Sosu için:
• 1 kase bezelye
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 2 domates
• 1 su bardağı mısır
1 soÄŸan
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba k.un
Pilavı için:
• 2 su b.pirinç
• 1 çay b.arpa şehriye
• sıvıyağ,tuz su
Köfte Tarifi:
Köfteyi yapmak için karıştırma kabına kıymanın tamamını ekleyin. Üstüne 1 yumurta kırıp ,1 tutam kekik ,1 soğan...
